HANA&MUMU's Life

看到下面的照片或是名稱相信很多台南人都已經知道了,也吃過了

會在介紹是因為他們改的太好了,迫不及待要跟大家分享

轉角餐廳一直是我們家有節慶或是生日的時候第一首選

其實hana&mumu也已經好久沒有去吃了

因為之前大家都有各自的活動hana也在臺北工作

經過這麼久真的更有質感！

我們先來看看美味的菜單

看完相信大家也已經選好了哈哈哈

hanan永遠就是選『美國cab碳烤肋眼牛排』

肋眼和hana已經無法分離了 肋眼Ｘhana 或是 hana=肋眼

首先前菜有兩種選擇hana&mumu選的都是『義式海鮮盤』

蛤蜊超級入味,酸酸鹹鹹的,整盤吃完就是海的味道！！！

『法式小圓麵包』和沙拉『翠綠蕈菇甜菜沙拉』

這兩樣都是固定的,少一樣可以懊惱選擇的菜

hana&mumu很喜歡他們的麵包沾橄欖油的方式

非常好吃完全不油膩,反而有種很順口的口感

沙拉的部分蕈菇也很好吃不喜歡吃太多生菜的 也不用擔心沙拉就是一直吃菜

吃到變成羊還在吃！偶而hana也很害怕遇到這樣的沙拉盤

湯品hana選的是『法式洋蔥牛肉湯』mumu選的『奶油櫛瓜蔬菜湯』

hana看到『櫛瓜』腦袋完全翻不到『櫛瓜』的臉

加上『蔬菜湯』就放棄了 所以就放棄選擇牛肉湯

但是mumu說非常好喝 其實就像濃湯

看起來是很正常的濃湯沒錯 下次會試試看『櫛瓜』

『洋蔥牛肉湯』洋蔥熬得非常入味,不會有吃硬邦邦的洋蔥感覺

裡面也有很實在的牛肉塊！但是有點小辣,不過是可以接受像胡椒粉的那種辣！

接下來就是今天的主角

hana點『美國ＣＡＢ碳烤肋眼牛排 10oz』

mumu『烤德國脆皮豬腳』

另外陳媽媽點了『美國ＣＡＢ碳烤無骨牛小排7oz』

之前他們的配菜都是放在擺盤裡的,現在是分開的

配菜是薯泥和洋蔥

hana是不太喜歡吃薯泥的,但是為了告訴大家口感還是挖了一口！

超！級！無！敵！軟！

怎麼會有薯泥那麼軟拉 口感也讓我嚇一跳！

超好吃！很綿又很軟

很成功的配菜綠葉 hana心裡馬上頒給薯泥配菜界的第一名

『美國ＣＡＢ碳烤肋眼牛排 10oz』

是目前hana覺得台南最好的吃的 肋眼通常中間會有一塊明顯的油脂 

其他部位分佈均勻的油花！這就是hana最喜歡的原因

不會感覺都硬硬的 從頭吃到尾都感覺一樣

轉角的Ribeye就非常漂亮！

mumu的豬腳真的好豬的豬！

皮很脆肉也不會硬 肉的部分也很嫩粉紅粉紅的

下面的酸菜配豬腳也搭配的完美無缺

陳媽媽『美國ＣＡＢ碳烤無骨牛小排7oz』

hana不喜歡牛小排是因為

吃起來都一樣！很容易膩

但是喜歡吃牛小排的人 會很喜歡

因為很軟不會說咬個半天還沒吃下去！

登登登！！再來就是我們最喜歡的甜點了

人家說女生有兩個胃是真的！

不管吃的再飽 永遠都有第二個胃可以來裝甜點

hana選的是『法式焦糖烤布蕾』

裡面有

100%純鮮奶

36%法國頂級鮮奶油

野莓

風味冰淇淋

只能給這到甜點一個字『棒』

超級棒！

焦糖烤布蕾搭配香草冰淇淋 絕配！

太好吃了！跟之前的甜點比起來真的差很多

這次的甜點完全是很棒的法式甜點

mumu『韃靼蘋果派』

千層酥皮

糖漬蘋果

卡仕達餡

mumu表示也很好吃

跟想像中的蘋果派差很多 做的很有特色

蘋果也不會太甜 搭配人見人愛的酥皮

也是另外一對佳偶！

從新認識轉角後又默默地把它放上台南慶祝餐廳的第一名！

如果還沒吃過的人 真的可以找時間訂位一下

氣氛很好 服務也很好 菜色也是越來越好！

另外他們的廚房也是最開放式的

所以也可以一清二楚地看見廚房的清潔度和過程

相信大家會吃得更安心！

轉角餐廳網站：http://www.cornercaffe.com.tw/Corner/index.html

午餐時段11:30~14:00晚餐時段17:30~21:00

Facebook ：https://www.facebook.com/Cornerfamily

地址：台南市大學路22巷12號

訂位專線(06)275-4321傳真電話(06)275-4649